Sweet Treats

Und jetzt noch schnell was Süßes… Fluffige Mohnmuffins

Wer mal rasch und zwischendurch eine Kleinigkeit für unangekündigte Gäste braucht oder einfach nur um den Appetit auf Süßes zu stillen, dem seien diese Muffins schwer ans Herz gelegt. Die kleinen Dinger sind unfassbar saftig und extrem lecker. Das Rezept basiert auf einem Vorschlag von Denise von Foodlovin‘ – ich hab’s aber ein klein wenig verändert […]

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So perfekt. Wo ist der Haken? Zitronen-Mohn-Cupcakes mit Lemon-Curd-Topping.

Ich muss jetzt mal was zugeben: Ich verstehe den Cupcakes-Hype nicht. Warum will man so kleine Teilchen backen, wenn man große Torten backen kann? Das entspricht auch gar nicht meiner Motorik. Die will groß und ausschweifend agieren. Aber ich wäre ja nicht ich, wenn ich nicht alles ausprobieren würde. Also Spritzsack gekauft und Cupcakes gebacken. Unverschämt […]

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Immer noch und noch mehr Lieblingstörtchen. Zitronentarte II.

Ich könnte mich reinlegen, in diese, dieses, diesen… wie heißt das eigentlich?… Lemon Curd. Unpackbar, wie lecker die Creme ist. Allein, wenn ich darüber schreibe, hätte ich gern schon wieder einen Löffel davon… was heißt einen… *seufz*… am besten schnell noch einmal machen… dieses Mal übrigens nach einem suuuuupergenialen Rezept aus dem Zeit-Magazin.  Für den, […]

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